panpan很有實驗精神
因為聽說用優格成品可以一代代的做下去
但是怕菌種在過程中會變種,所以不要太多次
我這是成品第二代應該可以
所謂成品第二代是菌種做出一次成品
成品留點做第一代,再把第一代成品留一點做第二代
也就是說一份菌種做出三次成品
今晚用烤箱發酵功能和麵包機兩種同時製作
麵包機一樣成功
只是這次比較没那麼漂亮
烤箱的呢?
也成功,只是完成時箱內溫度比較高
所以用電可能比較大
一樣没上回漂亮
但也是不錯的啦!
因為麵包機空間有限,烤箱比較大
等我算好用電量和一次成品量,再來衡量要用哪個比較划算
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